Départ en fin de matinée pour Munduk, en chemin vous visiterez le temple de Taman Ayun, élevé au milieu du XVIIe siècle par la famille royale de Mengwi. Ce site est entouré par de larges douves peuplées de nénuphars. On y accède par un pont, puis une porte monumentale donne accès à un paisible jardin. Un lieu marqué par l’histoire de Bali qui permet à la fois de découvrir un lieu sacré et de profiter d’espaces apaisants.

Après déjeuner, nous ferons une balade dans les rizières de Jatiluwih. C’est dans ce paysage sublime, pensez que l’UNESCO envisage d’inscrire la région de Jatiluwih au Patrimoine mondial de l’UNESCO, que votre guide vous dévoilera tous les secrets du riz. Une plante qui tient une place centrale dans la cuisine mais également dans la religion balinaise. Nuit à Munduk ou Pacung.

Si le temple est si majestueux, c'est sans aucun doute parce qu'il s'avance directement sur les eaux du lac Beratan et qu'il est entouré d'un sublime jardin fleuri au cœur duquel se dresse un gigantesque banian (arbre sacré de la famille des ficus).Magie de Bali, où les religions s'entrecroisent en toute quiétude, vous pourrez également admirer, à quelques mètres du temple, un curieux stupa en pierre orné de statues de Bouddha.

Direction enfin les sources chaudes sacrées de Banjar. L’eau soufrée qui s’écoule dans les bassins aurait comme vertu de soigner les problèmes de bronches. Nous prendrons ensuite la route pour rejoindre Amed. Nuit à Amed.

Situé à l'Est de Bali, Amed est un agréable village de pêcheurs, célèbre pour sa longue plage de sable noir au bout de laquelle se dresse l'imposant volcan Agung. Ne cherchez pas ici les paysages de vertes rizières propres au cœur de Bali, l'endroit ne reçoit que peu de pluies au cours de l'année. Cette partie de l’île est réputée pour ses fonds marins absolument magnifiques, et, bien sur, ses temples et petits villages authentiques.

A quelques dizaines de mètres du rivage de Tulamben, se trouve l’épave de l’ « Us Liberty Ship »,  un cargo américain de 140 mètres de long torpillé le 11 janvier 1942  par un sous marin japonais, dans le détroit entre Bali et Lombok. Pendant plus de 20 ans, le « Liberty » fut laissé à l’agonie sur la plage de Tulamben, jusqu’à l’éruption du volcan « Gunung Agung » en 1963 dont la lave poussa l’épave à plusieurs dizaines de mètres du rivage et brisa la coque du cargo en deux.

La présence de l’épave à une faible profondeur et l’abondance de nombreuses espèces de coraux, d’anémones et de poissons de récifs font de ce lieu un site de plongée d’exception.

Apres un déjeuner au bord de la mer, nous vous proposerons une deuxième plongée sur une partie du site différente… En fin de journée il sera temps de rejoindre votre hôtel pour un repos bien mérité. Nuit à Amed.

Profitez de cette journée pour vous reposer, arpentez les criques de sables noirs d’Amed, faire du snorkeling, tester le massage balinais ou même partir à la pêche avec les locaux. Si vous le souhaitez il est également possible de rajouter une journée de plongée, option que vous pourrez faire au début de votre circuit. Nuit à Amed.

Nous irons ensuite sur Tirtagangga, qui signifie l'« eau sainte du Gange » en  balinais. Cet ensemble  architectural, bâti en 1948 par le Raja de Karangasem, associe curieusement les styles balinais et chinois. Le jardin d'eau, qui occupe une superficie de 1,2 hectares, comprend trois zones. La première, située en contrebas, abrite deux bassins et un château d'eau. Le deuxième niveau propose des piscines. Les résidences royales, au niveau supérieur, dominent l'ensemble. Vous pourrez, si vous le souhaitez, vous baigner dans ces eaux sacrées.

Puis à quelques kilomètres de Tirta-Gangga nous vous amènerons au village d’Ujung pour visiter l’ancien palais royal de Karangasam. Construit avec l’aide des Néerlandais vers les années 1920. Nuit à Padang bai.

L’on y trouve toutes sortes  de coraux durs et mous ainsi que des gorgones et d’innombrables poissons de récifs qui y ont élu domicile (trompettes, murènes, napoléons, balistes,…). Vous y découvrirez aussi la grotte aux requins pointes blanches (dont des bébés et d’autres pélagiques). Nuit à Padang Bai.

De nombreux animaux sont vénérés par les Indonésiens, les singes, les oiseaux et les chauves-souris. Sur la route de Tegal Lalang nous visiterons Goa Lawah, la grotte aux chauves-souris, elles trouvent refuge par milliers dans cette grotte à flanc de montagne. Goa Lawah fait partie des neufs temples directionnels de Bali, qui protègent Bali des mauvais esprits.

Nous prendrons ensuite la route pour Tegallalang afin de nous balader dans les plus belles rizières en terrasses qu’offre Bali pour nous diriger ensuite vers Ubud. Nuit à Ubud.

Dans les années 1930, le prince Tjokorda Gede Agung Sukawati ouvrit son palais aux artistes comme Walter Spies ou Rudolph Bonnet. D’autres peintres du monde entier vinrent marier leurs visions et leurs techniques aux traditions artistiques balinaises et Ubud devint un foyer de création renommé.

Ici les musées sont innombrables, les SPA réputés et le marché d'art régulièrement montré à la télévision ou au cinéma (dernière apparition en date dans « Mange, Prie Aime » avec Julia Roberts). Cette journée vous permettra de souffler et de vous imprégner de l'ambiance unique de cette ville. Nuit à Ubud.

Nous irons ensuite visiter le Pura Uluwatu, un des temples majeurs de Bali dont la construction à commencée au 11ème siècle, connu pour son emplacement sur les rochers juste au dessus de la mer, ses singes chapardeurs et la vue panoramique qui offre de magnifiques couchers de soleil !

Vous assisterez à un spectacle de danse Kecak (prononcer"Ketchak"). Une danse traditionnelle dérivée du Sanghyang. Sans musicien, le Kecak est rythmé par les cris entêtants des hommes et le récit du conteur. Nuit à Sanur.